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Der Rosé wird verkannt
Kaum ein Wein wird so sehr mit „Sommer“ in Verbindung gebracht wie der Rosé. Kaum ein Wein wird mit so vielen negativen Vorurteilen belegt. Der Grossteil der Bevölkerung trinkt ihn darum nicht. Am härtesten hält sich die Vermutung, dass beim Rosé Rot- und Weisswein (verbotenerweise) einfach gemischt [...]
Weine zu Fleisch- und Käseplatten
Früher hiess es immer, dass zu rotem Fleisch nur roter Wein und zu weissem Fleisch oder Fisch weisser Wein serviert werden darf. Dieser alte Zopf wurde zum Glück abgeschnitten, auch wenn Sie damit nicht ganz falsch liegen. Die Auswahl des passenden Weines ist eine viel diskutierte Angelegenheit, und nicht umsonst gibt es top ausgebildete [...]
Gastrooptimierung
Der Gastronom muss heute sich klar definieren und Produkte haben wo andere nicht haben. Gute Weine zu günstigen Preisen selber einkaufen. Kosten senken und Umsätze durch eigene Events steigern. Wir sind Spezialisten für [...]
Weinreise
Weinreise in das Piemont mal ganz anders. Die Esskultur und die Leute kennen lernen mit Ihren Essgewohnheiten. Vom 28.05.2020 bis am 31.05.2020 organisieren wir eine Reise nach Neive zum Weinbauer Vacca. WICHTIG: Die Weinreise ist wegen dem CORONA Vorfall verschoben. Verschiebungstermin ist noch nicht definiert. Wenn Sie Interesse haben, [...]
Private Event
Sie haben ein Geburtstagsfest, Hochzeitstag oder haben sie was anderes spezielles zum Feiern. Wir kommen zu Ihnen Nachhause und kochen für Sie mit einer [...]
Geschäfts Event
Sie haben ein Firmenanlass, Weihnachtsessen, Geburtstagsfest, Hochzeitstag oder haben sie was anderes spezielles zum Feiern. Wir kommen zu Ihnen Nachhause und kochen für Sie mit einer Weindegustation oder organisieren die Lokalität. Wir holen Sie mit einem Bus oder Car ab und bringen Sie auch wieder nach [...]
EINKAUFSWAGEN
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